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Aloo paratha recipe: हेलो दोस्तों नमस्ते आप सभी का स्वागत करती हूं प्रभा की पाकशाला में , आज हम बनाएंगे आलू पराठा की रेसिपी। ठंड के दिनों में आलू पराठा का नाश्ता सबसे अच्छा नाश्ता होता है आप इसे रायते के साथ जब खाते हैं तो मन करता है कि खाते ही रह जाएं। जब हम सुबह में आलू पराठा कर नाश्ता खा कर निकलते हैं तो पूरे दिन का खाना हो जाता है। आलू पराठा खाने में जितना टेस्टी है बनाने में उतना ही आसान लेकिन कई लोगों को यह बहुत ही मुश्किल लगता है क्योंकि आटे से आलू बाहर निकलने लगता है। तो मेरे इस रेसिपी को आप पढ़ें और फिर आप जब इसे बनाएंगे अपने घर में तो आलू जो है आटे से बिल्कुल भी बाहर नहीं आएगा। तो आइए इस रेसिपी को हम बनाना शुरू करते हैं। आवश्यक सामग्री: आटा लगाने के लिए गेहूं का आटा 2 कप दो चम्मच तेल स्टाफिंग के लिए आलू 300 ग्राम एक प्याज (बारीक कटा हुआ) हरी मिर्च दो (बारीक कटा हुआ) धनिया पत्ता दो चम्मच (बारीक कटा हुआ) जीरा पाउडर छोटा चम्मच धनिया पाउडर छोटा चम्मच अमचूर  पाउडर छोटा चम्मच गरम मसाला छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर छोटा चम्मच नमक स्वाद अनुसार रिफाइंड तेल या घी, पराठा में लगाने के...

कड़ाई पनीर रेसिपी:    हेलो दोस्तों नमस्ते आप सभी का स्वागत करती हूं प्रभा की पाकशाला में, आज हम बनाएंगे कढ़ाई पनीर की रेसिपी। कढ़ाई पनीर एक ऐसी डिश है जिसे सभी लोग खाना पसंद करते हैं। यह भारतीय खाने में बहुत ही लोकप्रिय है। इस डिश को लोग बड़े ही चाव के साथ खाते हैं। तो आइए इस आसान सी रेसिपी को बनाना शुरू करते हैं। आवश्यक सामग्री: ∆ 300 ग्राम पनीर ∆ हरी मिर्च  3 से 4 कटा हुआ ∆ एक चम्मच अदरक पेस्ट ∆ चार चम्मच दही ∆ काजू पेस्ट चार चम्मच ∆ तीन-चार चम्मच तेल ∆ साबुत जीरा छोटी चम्मच ∆ साबुत धनिया छोटी चम्मच ∆ साबुत गरम मसाला ∆ तेजपत्ता ∆ छोटा चम्मच गरम मसाला ∆ कश्मीरी लाल मिर्च एक चम्मच ∆ एक चम्मच धनिया पाउडर ∆ छोटी चम्मच जीरा पाउडर ∆ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर ∆ दो चम्मच कटा हुआ धनिया पत्ता कढ़ाई पनीर बनाने की आसान विधि:  (how to make kadai paneer).  1. सबसे पहले कढ़ाई में तेल डालकर गर्म कर ले । गैस का फ्लेम मीडियम रखना है जब तेल गरम हो जाए तो उसमें साबुत जीरा, साबुत धनिया, तेजपत्ता और खड़े मसाले डालकर थोड़ी देर के लिए भुन ले।  2. जब उसमें से खुशबू आने लगे तब हमें ...

Paneer bhurji recipe: (पनीर भुर्जी रेसिपी) हेलो दोस्तों नमस्ते आप सभी का स्वागत करती हूं प्रभा की पाकशाला में, आज हम बनाएंगे पनीर भुर्जी की रेसिपी। बच्चों की स्कूल टिफिन के लिए तो ये हर मां  की पहली पसंद होती है। क्योंकि यह झटपट कहे तो आप 5 मिनट में इसे बनाकर तैयार कर सकते हैं। इसलिए आपके पास जब कभी टाइम ना हो और जल्दी में कुछ बनाना हो तो आप पनीर भुर्जी की  रेसिपी को बना सकते हैं। तो आइए इसे हम बनाना शुरू करते हैं। आवश्यक सामग्री: ∆ पनीर- 300 ग्राम ∆ प्याज- 1 ∆ हरी मिर्च अपने टेस्ट अनुसार  ∆ शिमला मिर्च- 1 ∆ लहसुन पेस्ट- 1 चम्मच  ∆ अदरक पेस्ट - 1 चम्मच  ∆ हरा धनिया- 2 चम्मच ∆ कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर- छोटा चम्मच ∆ हल्दी- छोटा चम्मच ∆ हींग- 1 चुटकी ∆ जीरा पाउडर- छोटा चम्मच ∆ मैगी मसाला- 1 पैकेट ∆ तेल- 2 चम्मच ∆ नमक- स्वादानुसार पनीर भुर्जी बनाने की आसान विधि (how to make paneer bhurji recipe in Hindi): 1. पनीर भुर्जी को बनाना बेहद आसान है, और इसे झटपट बनाकर तैयार कर सकते हैं। यह सिर्फ 5 मिनट में बनने वाली रेसिपी है। 2. पनीर भुर्जी बनाने के लिए सबसे पहले प्याज, ट...

  Maggi masala recipe (मैगी मसाला रेसिपी): हेलो दोस्तों नमस्ते आप सभी का स्वागत करती हूं प्रभा की पाकशाला में, आज हम बनाएंगे मैगी मसाला की रेसिपी। इसका स्वाद बच्चे से लेकर बड़ों को भी बहुत ज्यादा पसंद आता है इसलिए लोग मैगी खाने से ज्यादा मैगी मसाला पर ध्यान देते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है और जब घर पर बनेगा तो यह केमिकल फ्री भी रहेगा और कम दामों में आप ज्यादा मसाला बनाकर तैयार कर सकते हैं और इसे स्टोर करके भी रख सकते हैं। आप इसे सिर्फ मैगी,पास्ता, माइक्रोनी मे ही नहीं बल्कि आप सभी सब्जियों में भी डाल सकते हैं और उसके स्वाद को बढ़ा सकते हैं।तो आइए इसे हम बनाना शुरू करते हैं। आवश्यक सामग्री: ∆ प्याज का पाउडर – 3 चम्मच ∆ लहसुन का पाउडर – 3 चम्मच ∆ चीनी का पाउडर –  3 बड़ा चम्मच ∆ जीरा – 2 बड़ा चम्मच ∆ साबुत धनिया – 1 बड़ा चम्मच ∆ मेथी दाना – 1 बड़ा चम्मच ∆ अमचूर पाउडर – 2 बड़े चम्मच ∆ सोंठ का पाउडर – 2 चम्मच  ∆ हल्दी पाउडर – 1 बड़ा चम्मच ∆ काली मिर्च – 3 बड़ा चम्मच ∆ चिली फ्लैक्स – 3 बड़ा चम्मच ∆ कॉर्न फ्लोर – 2 चम्मच ∆ स्वाद के अनुसार नमक Maggi masala recipe (मैगी मसा...

  पनीर टिक्का रेसिपी : हेलो दोस्तों नमस्ते आप सभी का स्वागत करती हूं (प्रभा की पाकशाला)में, आज हम बनाएंगे पनीर टिक्का की रेसिपी पनीर टिक्का बेहद स्वादिष्ट पकवान है। यह खाने के स्वाद को दोगुना कर देता है। यह डिस बच्चों और बड़ों सभी को काफी पसंद आता है। आप इसे अपने घर पर बेहद ही आसान तरीके से बना सकते हैं। तो आइए इसे हम बनाना शुरू करते हैं। आवश्यक सामग्री: ∆ पनीर 300 ग्राम ∆ शिमला मिर्च (2) ∆ प्याज (2) ∆ एक मिक्सिंग बाउल ले  ∆ 6 बड़े चम्मच गाढ़ा दही ∆ 1 इंच अदरक ∆ 3 से 5 लहसुन कली  ∆ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ∆ छोटा चम्मच धनिया पाउडर ∆ छोटा चम्मच चम्मच हल्दी ∆ 1 छोटा चम्मच चाट मसाला ∆ 1 छोटा चम्मच गरम मसाला ∆ 1 छोटा चम्मच कसूरी मेथी ∆ 1½ छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट ∆ स्वाद के अनुसार नमक पनीर टिक्का कैसे बनाएं  (how to make paneer tikka recipe) 1. इस रेसिपी को बनाने के लिए हमें (गाढ़ा दही) चाहिए। अगर आपके पास गाढ़ा दही नहीं है। और पतला दही है।तो आप उसमें थोड़ा सा चावल का आटा मिलाकर गाढ़ा कर सकते हैं। यह ऑप्शनल है अगर आपके पास गाढ़ा दही नहीं है तो ऐसा करें। लेकिन अस...

  Chilli Paneer Recipe : हेलो दोस्तों नमस्ते आप सभी का स्वागत करती हूं प्रभा की पाकशाला में, आज हम बनाएंगे पनीर चिल्ली की बेहद ही स्वादिष्ट रेसिपी। पनीर चिल्ली बेहद स्वादिष्ट रेसिपी है। खाने के स्वाद को दोगुना कर देगा। पनीर चिल्ली की डिश बच्चों से लेकर बुजुर्गों को भी बेहद पसंद आती है। आप इसे अपने घर पर बेहद ही आसान तरीके से बना सकते हैं तो आइए इसे हम बनाना शुरू करते हैं। आवश्यक सामग्री: ∆ पनीर : 200 ग्राम (चकोर काट ले) ∆ शिमला मिर्च : 1 (काट ले ) ∆ हरा मिर्च : 4 (काट ले ) ∆ हरा प्याज : 2 (काट ले ) ∆ प्याज : 1 (कटा हुआ) ∆  लहसुन : (बारीक़ ) ∆ अदरक लहसुन पेस्ट : 2 टेबलस्पून ∆ मक्का का आटा : 2 चम्मच  ∆ मैदा : 40 ग्राम ∆ मिर्च सॉस : 1 चम्मच ∆ टमाटो सॉस : 1 चम्मच ∆ सोया सॉस : 1 चम्मच ∆ काली मिर्च पाउडर : 1/2 चम्मच ∆ हल्दी : 1/2 चम्मच ∆ सब्जी मसाला : 1 चम्मच ∆ तेल : 50 ग्राम ∆ नमक : स्वाद के अनुसार चिल्ली पनीर बनाने की विधि:- (How to make chilli paneer recipe) 1. सबसे पहले एक कटोरे में मैदा, मक्के का आटा, मसाला और नमक डालकर मिलाये और एक गाढ सा पेस्ट बना लीजिए। और 2 मिनट क...

शाही पनीर रेसिपी (easy shahi paneer recipe in Hindi) परिचय : शाही पनीर भारत का लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। इसकी सबसे अच्छी बात यह है कि शाही पनीर को बनाना बहुत ही आसान है। आप इसे झटपट बनाकर तैयार कर सकते हैं। यह बहुत क्रीमी और हल्की मिठास वाली सब्जी है। पनीर तो सभी को पसंद होता है। तो आइए शाही पनीर को बनाना शुरू करते हैं। आवश्यक सामग्री - ingredients for Shahi Paneer Recipe in Hindi पनीर = 250 ग्राम, क्यूब में कटा हुआ • प्याज = दो मीडियम साइज की, पेस्ट बना लें टमाटर = दो मीडियम साइज के प्यूरी बना लें अदरक लहसुन का पेस्ट = 1 टेबलस्पून काजू = 15 पीस हरी मिर्च = दो फ्रेश दही = 4 टेबलस्पून  मलाई = चार टेबलस्पून, दूध के ऊपर जमी हुई आप चाहे तो फ्रेश क्रीम भी ले सकते हैं काली मिर्च = आठ छोटी इलायची = 3 ज़ीरा = एक टीस्पून दालचीनी = दो छोटे टुकड़े बड़ी इलायची = एक तेजपत्ता = एक  नमक = एक टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर = एक टीस्पून • गरम मसाला पाउडर - आधा टीस्पून दूध = एक कप देसी घी = 4 से 5 टेबलस्पून,  रिफाइंड या फिर बटर भी ले सकते हैं। शाही पनीर बनाने की विधि : (how to mak...